As medidas... as medidas!

Não estou a falar das minhas ;P Mas da comida que devo confeccionar. :) Para ser justa com as notas e não roubar para nenhum dos lados. Encontrei neste site a seguinte informação:

1 copo de leite = 250ml que são aproximadamente 225g de leite (e não 250g

1 iogurte normal = 125g
1 Maçã média da Royal Gala = 120 a 130g
 

1 colher de sopa de arroz cru = 15g
1 colher de sopa de arroz cozido = 30g (+50% do peso)

1 colher de sopa de esparguete cru = 10g e o mesmo peso em cozido

1 colher de sopa de ervilhas congeladas em cru = 15g
1 colher de sopa de ervilhas cozidas = 18g

1 colher de sopa de azeite = 5g
1 colher de sopa de óleo = 5g
1 colher de sopa de açucar = 15g
1 colher de sopa de farinha = 10g
1 colher de chá de manteiga = 5g

1 Ovo cru inteiro = 65g (5g são da casca)
1 Clara de ovo = 35g
1 gema de ovo = 20g

1 ovo cozido não varia em nada o seu peso...Num Ovo estrelado ter em conta a gordura absorvida. No caso da minha experiência 15g de óleo ou azeite foram absorvidas.

:) Boas receitas!
Beijinhos roliços.