Hoje pela primeira vez desde o início da dieta resolvemos experimentar o tal prato de sobremesa de batatas fritas. Com a carne e o tomate ficou tudo por 140 notas. Óptimo para um almoço. :)
PS: Para conseguir controlar as quantidades e para ficar muito gostoso fizemos o seguinte: escolhemos batatas do tamanho de um ovo médio para cada um. Ou seja, uma batata para cada um. Depois partimos em palitos com casca, porque adoramos o sabor. Lavámos bem os palitos e pusemos em água fria para cozer durante 3 minutos. (sim isso mesmo: cozer). Depois tirámos as batatas da água quente e secámos bem as batatas. Metêmo-las no congelador para ficarem bem frias. Quando chegou a hora de comer foi só aquecer o óleo, colocar as batatas bem frias e depois escorrer bem o óleo quando já estão fritas. Ficam moles por dentro e super estaladiças por fora. Uma maravilha!
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